Processo di ordine online e effettuato manualmente

Bevi ordini online da prendere manualmente.

1. Quando prendi un ordine verbale di bevande assicurati di scrivere il tempo l'ordine è stato preso in cima al biglietto prima di presentarsi alla persona che versava le bevande dietro al bancone.
2. L'addetto al bar inserirà i biglietti degli ordini presi manualmente consecutivamente e controllerà regolarmente l'ora sul biglietto rispetto all'ora sul
3. ordini on-line
4. per sapere quale ordine (online o effettuato manualmente) preparare successivamente.

L'obiettivo qui è quello di non avere una preferenza per gli ordini online o presi manualmente e di avere tempi di consegna equi per i clienti, indipendentemente da come effettuano un ordine o da quanto siamo occupati.


I clienti non vorrebbero aspettare più di 5 minuti per il loro ordine e inizierebbero ad irritarsi se aspettassero più di 15 minuti, quindi se hai preso un ordine tieni d'occhio il tempo che passa dall'ordine alla preparazione. Se l'ordine subirà ritardi, parla con il cliente, scusati e informalo del leggero ritardo. Ciò sarà molto apprezzato dal cliente che smetterà di preoccuparsi che potremmo aver dimenticato del tutto il suo ordine.

Un cameriere abile sarà in grado di lavorare come parte di una squadra per fornire un servizio efficiente, che faccia sentire i clienti notati e benvenuti. Ciò includerà il contributo al buon standard dei locali e la creazione della giusta atmosfera.

Nota

Non informiamo in nessun caso i clienti che devono utilizzare il sistema di ordinazione online solo per ordinare una bevanda. Grazie.